Una de las grandes novedades de esta temporada en la isla es la apertura de la nueva propuesta del dinámico equipo de Tapas Ibiza. Aragma Ibiza es un restaurante que te acerca al sentimiento mediterráneo de Grecia en cada mordisco.
Diez cosas que tienes que saber sobre el nuevo restaurante:
1. Aragma es una palabra griega que significa relajarse y disfrutar de los placeres simples de la vida. Y esta es la experiencia que vivirás en Aragma.
2. El menú ha sido creado por el chef ejecutivo Alex, originario de Atenas, e incluye cuatro secciones: dips, mezze fríos, mezze calientes y postres.
3. Los dips se pueden disfrutar individualmente o, para una experiencia compartida, deléitate con el plato Sabores de Aragma. Incluye los cuatro dips con pan de masa madre y pan pita fresco.
4. Los mezze fríos incluyen ensaladas deliciosas, ceviche y dolmadakia —hojas de parra rellenas—, entre otras delicias.
5. La sección más contundente del menú es el mezze caliente, con opciones vegetarianas, de pescado y carne para tentar a tu paladar, además de adaptarse a los principales requisitos dietéticos.
6. Tienes una selección de postres caseros para completar tu comida. (Prueba el Baklava deconstruido).
7. Luis, el bar manager, con experiencia en Grecia, ha creado los menús de bebidas. Disfruta de cócteles caseros creativos, tanto con alcohol como sin. ¡Prueba El Curador!
8. El menú de vinos incluye interesantes opciones, como un blanc de noir y un pét-nat. También puedes disfrutar de cervezas, vinos y licores griegos.
9. El restaurante consta de dos amplias áreas de comedor: la terraza al aire libre o el acogedor y elegante comedor interior, con vistas al puerto de San Antonio.
10. Recibirás sonrisas acogedoras, un servicio impecable y gran atención al detalle.
ARAGMA IBIZA
C/Madrid, 4, Edificio El Faro 2
Sant Antoni de Portmany, Ibiza
(+34) 871 027 309
www.aragmaibiza.com
TAPAS IBIZA
Camí des Regueró, 4
Sant Antoni de Portmany, Illes Balears
(+34) 971 34 11 25
www.tapasibiza.com
