café del lago

It Takes Two: vivir juntos, trabajar juntos, quererse siempre (Café del Lago)

Profundizamos en las relaciones de personas que están juntas tanto en lo sentimental como en lo profesional: seis parejas nos dan las claves del éxito de su vida compartida.
Por Luciana Aversa · Foto: © Luana Failha
13/01/2025

Sandro Ricci & Alice Benítez Alegre

Café del Lago

«Nunca sentimos grandes dificultades, solo el trabajo duro»

¿Cómo os conocisteis y qué os llevó a trabajar juntos?

Sandro: Alice es de Paraguay y nos conocimos allí hace más de 40 años. Yo tenía un balneario en una playa de Italia y ella trabajaba como ingeniera en su país. Después de dos o tres años de noviazgo, en los que íbamos y veníamos, dejó su carrera y vino a trabajar conmigo al balneario. Después, cuando tuvimos a nuestras dos hijas, decidimos venderlo y venir a Formentera, donde abrimos el Café del Lago, hace ya 22 años.

¿Qué aportáis cada uno individualmente a la relación y al negocio?

S: Nosotros somos bastante diferentes. Ella es mucho más atenta a los gastos, se encarga de los proveedores, contabilidad, compras… y yo del mantenimiento, de abrir y cerrar y del personal. Tratamos de dividirnos las tareas.

¿Por qué creéis que es mejor trabajar juntos que por separado?

S:Si no fuera por ella, para mí sería imposible llevar este ritmo con el mismo éxito. También nos ayudó durante algunos años nuestra hija mayor y ahora nos está ayudando la pequeña.

¿Qué grandes desafíos habéis tenido que superar?

S: Cuando llegamos a la isla éramos dos desconocidos: un italiano y una paraguaya. Empezamos de manera improvisada, pero siempre tuvimos todo el apoyo de la gente de la isla. Nunca sentimos grandes dificultades, solo el trabajo duro.

¿Algún consejo que nos podáis dar sobre el equilibrio entre la vida personal y laboral?

S: Hay un consejo que doy siempre a mis hijas: hay que trabajar duro todos los días. Respetar y aceptar cosas de la otra persona y tratar siempre de mantener la pasión. Y en temporada alta, esforzarse para no hablar siempre sobre el trabajo en casa.

https://www.cafedellagoformentera.es

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