Sobre las aguas turquesas de Cala Llonga, el Hotel Mondrian propone sofisticación, diseño y experiencias para disfrutar de la esencia de la isla. En primera línea de playa, ofrece la posibilidad de vivir unas vacaciones de cinco estrellas durante las 24 horas del día gracias a sus siete restaurantes y bares —Restaurante Niko, Cuyo, Hyde Beach, Bungalow, The Perq, Sun & Moon y el recientemente inaugurado ‘chiringuito’ Sonrojo— y las mejores habitaciones y suites en un entorno idílico con espectaculares vistas al Mediterráneo.
El restaurante NIKO, ubicado dentro del Hotel Mondrian, es una parada obligada para los amantes de la buena comida. Con una propuesta culinaria que fusiona técnicas tradicionales japonesas con influencias mediterráneas, se ha convertido en un referente gastronómico en la isla. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente preparada con ingredientes frescos y de alta calidad.
Pero eso no es todo: la experiencia se enriquece aún más con una serie de eventos exclusivos que se celebran de miércoles a domingo a partir de las 19:30. Niko ha creado en exclusiva el concepto Kyabarê, que ofrece una experiencia única con un cabaret interactivo para presentarte una fascinante fusión de cultura japonesa y estilo teatral.
También los eventos Kokoro Nights son la mezcla perfecta entre música, arte y gastronomía japonesa, donde los comensales pueden disfrutar de sesiones de DJ como Jo Mills o la vibrante actuación en vivo de Mimi Barber, con un estilo que abarca desde el jazz y el soul hasta el R&B.
Además, por primera vez en la isla, acoge las residencias mensuales Best of the Best series in Cala Llonga, lideradas por los mejores chefs del mundo bajo la prestigiosa marca 50 Best. La mejor chef de Asia, Chef Pam, inauguró esta serie, y los 6, 7 y 8 de agosto, el chef hindú Deepanker Khosla estará a cargo de las cenas junto a Niko, brindando la oportunidad de disfrutar de menús exclusivos y creativos preparados por chefs de renombre internacional y el mejor producto local.
Reserva ya tu experiencia en Niko y a tu llegada al restaurante menciona NATIV LOVES NIKO para obtener un 10% de descuento.
Calle Atalaya, 20
niko.ibiza@mondrianhotels.com
(+34) 971 62 61 90
