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Se calcula que hay más de 33.000 millones de pollos en todo el mundo. Los pollos, que superan en número a la población humana, son uno de los animales de granja más comunes. Existen tres razas reconocidas de pollos ibicencos: negra platejada, blat platejada y negra barrada.
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Los pollos son los parientes vivos más cercanos de los dinosaurios que puedes encontrar en Ibiza. Varias pruebas científicas han demostrado que comparten ascendencia con el Tyrannosaurus Rex.
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Los pollos fueron domesticados hace unos 8.000 años y evolucionaron a partir de las aves selváticas rojas. Los pollos domésticos actuales siguen teniendo la capacidad de volar, si bien en menor grado. Estos animales pueden volar distancias cortas, lo suficiente para salvar obstáculos o alcanzar una posición elevada.
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Las investigaciones han demostrado que los pollos experimentan la fase REM (movimiento ocular rápido) mientras duermen, lo que significa que, al igual que nosotros, pueden soñar.
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Estas maravillosas criaturas poseen más de 30 vocalizaciones únicas, que utilizan para comunicar un amplio abanico de mensajes a otros pollos, como llamadas de apareamiento, señales de estrés y avisos de peligro, además de indicar cómo se sienten y si han descubierto comida.
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También tienen una fase de sueño que los humanos no experimentamos llamada sueño unihemisférico de ondas lentas, en la que una mitad del cerebro permanece dormida y la otra despierta. Esto significa que los pollos pueden dormir con un ojo abierto, lo que resulta especialmente útil para vigilar a los depredadores.
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Al igual que los humanos, los pollos tienen visión cromática y son capaces de ver la luz roja, verde y azul. No obstante, lo que diferencia su visión de la nuestra es que también son capaces de percibir la luz ultravioleta, que son los colores que vemos con una luz negra.
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Nuestros amigos con plumas son capaces de reconocer más de 100 caras diferentes, incluso tras haber estado separados durante mucho tiempo, lo que pone de manifiesto su gran memoria a largo plazo. Y estas caras no sólo incluyen a otros pollos, ya que ¡también pueden reconocer las caras de las personas!