La publicidad, el boca a boca y las falsas promesas a menudo conducen a sentimientos de decepción cuando se entra en un nuevo establecimiento. Por suerte, todo lo que has oído sobre el nuevo destino nocturno de Ibiza, el Club Chinois, es cierto. Es sencillamente precioso.
“Sabíamos que teníamos que crear algo que la isla no hubiera visto antes” cuenta la propietaria Sofija Mehta, sentada bajo el sol de julio en Marina Botafoch. “Nos encanta esa sensación decadente de los clubs de jazz del Shanghái de los años 30, con sus opulentos terciopelos rojos, sus lentejuelas, su gracia y su encanto, esa sensación de retroceder en el tiempo cuando la hospitalidad lo era todo”.
La idea de pasar largos y calurosos veranos en Ibiza era lo más alejado de la mente de la joven Sofija, que trabajaba durante sus vacaciones escolares en la cervecería familiar de Hamburgo. Cuando en 2014 sus padres se jubilaron, ella tomó el relevo y se expandió, abriendo pronto otros dos negocios y atrayendo a grandes marcas para hacer eventos con ella.
Sin embargo, hoy Sofija y su marido Sid Mehta son el dúo detrás de Island Hospitality, la empresa matriz de una impresionante colección de restaurantes, cafés y clubes nocturnos, con su local original Park Chinois en Mayfair a la cabeza. En Ibiza, sin embargo, son las marcas mundialmente famosas Beachouse, Mikasa, Finca La Plaza y ahora Club Chinois las que traen a la Isla Blanca unas increíbles experiencias gastronómicas y de ocio de cinco estrellas”.
“Siempre quisimos ampliar la marca y pensamos que Ibiza era el lugar perfecto para empezar. Tenemos muchos planes emocionantes para Club Chinois, como un nuevo cabaret y un menú chino que desvelaremos en el 2023.”
Musicalmente, este verano el Club Chinois ha arrasado con las grandes residencias de las superestrellas Luciano, Satori, Ida Engberg y Pablo Fierro, asegurando así salas llenas.
Me pregunto cómo Sofija, una mujer apasionada por ofrecer la mejor hospitalidad posible, encuentra tiempo para sí misma cuando estamos en la temporada más calurosa y ajetreada que se había visto en mucho tiempo. “¡Con el tenis! ¡Nos encanta jugar al tenis!”
Juego, set y partido para Island Hospitality.
