01.
Casa Seda
Casa Seda está ubicado en la Avenida 8 d’Agost, donde durante muchos años funcionó el conocido bar Grial. La propuesta combina coctelería de autor inspirada en la Ruta de la Seda y gastronomía basada en el omakase japonés. Hay un menú degustación elegido por el chef y una experiencia de omakase bar, más ligera y con una selección de platos para compartir. Sesiones de DJs locales, internacionales e invitados sorpresa animan la atmósfera de esta casa histórica restaurada, de lujo discreto y elegancia sin formalidad.
02.
Lagree Society
El estudio y centro de fitness Lagree Society ha abierto este año nuevas sedes en Santa Eulària y Sant Jordi. Lagree es un entrenamiento corporal que combina fuerza, resistencia y trabajo profundo con bajo impacto. Al igual que su estudio insignia de Marina Botafoch, las nuevas localizaciones tienen su propia personalidad, y están equipadas con cuatro máquinas Mega Pro y diseñadas con la misma atención al detalle y un ambiente íntimo. La máquina Mega Pro añade resistencia y los entrenadores certificados supervisan y adaptan cada movimiento.
03.
Tokaio Ibiza
Tokaio Ibiza está situado en el Club Náutico de Sant Antoni y combina cocina mexicana, sushi fusion, coctelería y música frente al mar. Es un nuevo punto de encuentro con una rooftop experience inspirada en México, Japón y la energía de la isla. Sushi, tacos, ceviches, platos para picar y cócteles de autor. Tasty Mondays es su original propuesta para los lunes: una experiencia de menú degustación omakase, acompañada de sesiones de DJ y con vistas a la puesta de sol, que cambiará tu opinión sobre los lunes.
04.
S’Alga Gastrobar
S’Alga Gastrobar es el nuevo punto de encuentro de la bahía de Talamanca donde podrás cambiar tu rutina por un atardecer frente al mar. Unas tapas para compartir, cócteles y bebidas frías, ideales para bajar unos grados el calor de este verano, serán la mejor excusa para un afterwork liberador con vistas a Dalt Vila y música en vivo. Está ubicado en el conocido hotel Simbad y, además del tardeo, ofrece desayunos y comidas. Todo con mucho sabor mediterráneo.
05.
Chloé Ibiza
La firma francesa de artículos de lujo ha abierto su nueva boutique en el complejo comercial Ibiza Gallery, ubicado dentro del hotel The Site Ibiza, en Platja d’en Bossa. Presenta su colección de verano 2026 Entre Deux, que reinterpreta los códigos clásicos de la firma: tejidos ligeros, drapeados fluidos y estampados florales de archivo. Prendas confeccionadas con técnicas artesanales y materiales como el popelín de algodón, que combinan sofisticación y frescura veraniega.
06.
Ritto Can Jaume
El nuevo restaurante Ritto Can Jaume ha abierto sus puertas en Es Pujols, en Formentera. Especializado en cocina a la brasa de pescados y carnes, otorga gran protagonismo al producto local y ofrece una cuidada selección de vinos. Los cócteles y la música para disfrutar de los famosos tardeos mediterráneos, una ubicación frente al mar y vistas a las puestas de sol de la Pitiusa menor completan su propuesta de esencia mediterránea y de gastronomía moderna.
